Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos es el titular de la actividad de La Isla (restaurante, coctelería y experiencias), con establecimiento en C. P.º Caño Soso, 10600 Plasencia (Cáceres), España. Los datos identificativos del responsable (denominación o razón social, NIF/CIF y domicilio fiscal) se incorporarán a esta página en cuanto estén confirmados. Contacto: teléfono/WhatsApp +34 613 23 81 30.

2. Datos personales que tratamos

A través de los formularios de la web tratamos los siguientes datos:

• Reservas: nombre, teléfono, email (opcional), observaciones, fecha, hora, número de personas, zona y experiencia seleccionadas.
• Celebraciones: tipo de celebración, fecha deseada, número de invitados, nombre, teléfono, email (opcional) y detalles.
• Gestión interna (panel de administración): estado de la reserva, notas internas e historial de cambios.

No se tratan categorías especiales de datos personales (art. 9 RGPD), salvo que el usuario incluya voluntariamente datos de salud (por ejemplo, alergias) en el campo de observaciones, en cuyo caso se tratan únicamente para gestionar la reserva.

3. Finalidades

• Gestionar la solicitud y la reserva del cliente.
• Contactar con el cliente en relación con su reserva (incluyendo grupos de más de 20 personas, cuya solicitud queda pendiente de confirmación).
• Enviar comunicaciones relacionadas con la reserva: confirmación, cambios, cancelación y recordatorio.
• Gestión administrativa y operativa interna.

4. Base jurídica

• Art. 6.1.b RGPD (ejecución de medidas precontractuales a petición del interesado): gestión de la solicitud y de la reserva.
• Art. 6.1.f RGPD (interés legítimo): contacto posterior con el cliente para confirmar disponibilidad y organización, especialmente en grupos, y para recordatorios de la reserva.

El responsable no realiza actividades de publicidad o marketing con estos datos. En caso de activarse en el futuro, se recabará un consentimiento separado, opcional y no condicionado a la reserva (art. 6.1.a RGPD).

5. Destinatarios

Los datos no se cederán a terceros, salvo obligación legal. Los datos únicamente son accesibles por el personal autorizado del responsable a través del panel de administración.

6. Proveedores de servicios

• Base44 (plataforma): alojamiento, base de datos, autenticación y envío de correos electrónicos relacionados con la reserva.
• WhatsApp: el contacto se inicia mediante un enlace que abre la aplicación del usuario; no se envían datos automáticamente a WhatsApp desde esta web.

La ubicación de los servidores de los proveedores y las posibles transferencias internacionales se indicarán en esta página una vez verificadas con el correspondiente proveedor.

7. Transferencias internacionales

En caso de que algún proveedor aloje datos fuera del Espacio Económico Europeo, se aplicarán las garantías adecuadas previstas por el RGPD. La situación concreta se confirmará con el proveedor y se reflejará en esta página.

8. Conservación de los datos

Los datos se conservan durante el tiempo necesario para gestionar la reserva y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles.

9. Decisiones automatizadas y perfiles

No se realizan decisiones automatizadas ni se elaboran perfiles a partir de los datos de los usuarios.

10. Derechos de los interesados

El usuario puede ejercer ante el responsable los siguientes derechos:

• Acceso a sus datos personales.
• Rectificación de datos inexactos.
• Supresión ("derecho al olvido").
• Oposición al tratamiento.
• Limitación del tratamiento.
• Portabilidad de los datos.
• Retirada del consentimiento, cuando se hubiese prestado, sin afectar al tratamiento ya realizado.

Asimismo, el usuario puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) (www.aepd.es) si considera que se han vulnerado sus derechos.

11. Cómo ejercer los derechos

Los derechos pueden ejercerse contactando con el responsable a través del teléfono/WhatsApp +34 613 23 81 30 (el email de contacto para privacidad se incorporará en cuanto esté confirmado), indicando el derecho que se quiere ejercer y aportando copia de un documento identificativo.

12. Modificación

El responsable podrá modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios normativos o a los tratamientos realmente efectuados. Se publicará la versión actualizada en esta misma página.