CARTA DE COMIDAS
Sabores que te llevan más lejos
1. PARA EMPEZAR
Tostas de masa madre y tomate rallado.
Selección de quesos para compartir.
Con mojo de la casa.
Con mayonesa de wasabi y piparra.
Con leche de tigre, ají amarillo, lima y mango.
2. ESPECIALIDADES PARA COMPARTIR
Ensalada de col y kimchi.
Crema de Idiazábal y polvo ibérico.
Glaseada con salsa coreana, sésamo y cebollino.
Mousse de setas y jamón ibérico.
Con mayonesa de cítricos y pico de gallo.
Burrata, tomates asados, pesto y pistacho.
3. PLATOS DE LA CASA
Crema de pimentón de La Vera y AOVE.
Mermelada de bacon, mayonesa trufada, queso Edam y patatas gajo.
Pimientos glaseados y patatas panaderas.
Con salsa teriyaki y cebolleta fresca.
DEGUSTACIÓN LA ISLA
Selección para compartir
DEGUSTACIÓN LA ISLA
Selección para compartir
Jamón ibérico, zamburiñas, mini baos, brioche de carrillera, croquetas de morcilla patatera y brocheta de presa ibérica.
Información sobre alérgenos
Reglamento (UE) Nº 1169/2011
Este establecimiento dispone de información sobre alérgenos e intolerancias alimentarias.
Consulte a nuestro personal para conocer el detalle de cada plato o cóctel.
Si tiene una alergia grave, avísenos antes de realizar su pedido.
La elaboración se realiza en cocina y barra donde pueden coexistir distintos alérgenos.
Gracias por vivir la experiencia La Isla
restaurantelaislaplasencia.com